På torsdag prøvde jeg meg på å lage cakepops, har aldri lagd det før, så var litt spent :) Var flere som sa at det tar såå lang tid og mye styr.. jeg fant en oppskrift på nettet, en blogg, å den så ganske enkel ut, det var med oreokjeks og naturell smørost..
Her kommer oppskrift :)
Dette trenger du, 2 pk oreokjeks, 125 gr smørost, jeg brukte den nye til Tine som er til baking, kokesjokolade, oxo brukte jeg candy melts, fås på Cacas iallefall, også kakestrø.
Knus kjeksen, jeg brukte en blender, det gikk fint.
125 gr naturell smørost
Bland den knuste kjeksen og osten sammen, til det blir en fin og glatt ball :) Etter dette skal den inn i kjøleskapet i 10-15 minutter
Begynn å smelt sjokoladen
etter at deigen har stått i kjølskapet deler du deigen i små kuler, jeg fikk ca 30 kuler, bruk grillpinner eller disse jeg har brukt, kjøpt på cacas, dypp pinnen i den smelta sjokoladen og stikk den ned i kulene.
Når alle kulene har fått pinne, setter du de i frysern i 10 - 15 min.
Imellomtida smelter du sjokolade på nytt og når kulene har vært i frysern, dypper du de i den smelta sjokoladen
Tilslutt dypper du det i kakestrø så det blir fine og pynta :)
Her er resultatet mitt, fornøyd til at det er første gang :)
Prøv du oxo, det var ikke vanskelig og når jeg klarte det, kan alle klare det ;)
Karri
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar